そば処春来 てっぺん
古き良き日本家屋を伝統的な工法で再現した、こだわりのそば処。
春来地区の名物「春来そば」を食べていただくそば処として峠の頂上にオープンした「てっぺん」。
全体像として、そばはゆっくり落ち着いて味わえるよう、日本の伝統的な家屋の造りに仕上がっています。
外観は漆喰の白壁と黒塗りの木にて仕上げ、店内はどこか懐かしさの漂う空間となっています。
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- 座敷とテーブル席の両方を備えた食事のスペース。初めてでも懐かしさを誘う味わいのある雰囲気に。
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- 入口の正面は広々とした厨房に。お客さんからも調理風景が見えるようになっています。
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- そば打ち体験のスペース。広々とした場所でオリジナルのそばが打てるとあって、オープン以来大人気です。
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- 正面入口を入ってすぐの吹き抜けには和紙を使った証明が。ディテールにもこだわり、全体を統一された印象に仕上げています。
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兵庫県美方郡香美町小代区神水709番地の2 TEL：(0796)97-2343 FAX：(0796)97-2355 |